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Pan integral masa madre |
12 Baguettes |
Pan a domicilio Álava. Entrega de pan en Álava
Dónde comprar pan a domicilio en Álava
Si estás buscando disfrutar de un pan recién hecho y de calidad sin salir de casa, gracias a nuestro servicio de reparto le podemos ofrecer una gran variedad de panes, desde los clásicos de barra o hogaza, hasta los más especiales como el pan integral, el pan de espelta, el pan de nueces o el pan de pasas. Además, también puedes encargar otros productos como bollería, pastelería o empanadas.
Cuál es el pan más típico en Álava
Un pan muy típico y tradicional de Álava es la otana, una hogaza redonda y aplastada, de pan bregado y de miga blanca y prieta. La corteza es dorada, fina y con varios círculos concéntricos impresos. Se suele emplear el término otana para referirse a cualquier tipo de hogaza en el País Vasco y en La Rioja.
La otana pesa alrededor de un kilogramo y es semejante a muchas hogazas castellanas. Se puede encontrar este pan en Vitoria y en algunos pueblos riojanos como Viniegra de Abajo y Valle de Ojacastro.
Cuál es el mejor pan en Álava
Si quieres disfrutar de un buen pan en Álava, una opción interesante es el Euskal Ogia, un pan elaborado con trigo de Álava certificado con Eusko Label. Este pan se distingue por su calidad, su sabor y su aroma, y se elabora con harinas locales que respetan el medio ambiente y la tradición.
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